​

---

Les Moles de Sant Vicenç 

​Són les postres típiques per excel·lència de Sant Vicenç. Van ser creades pel nostre oncle, mestre pastisser artesà Miquel Vila i Torrescassana el 1984. La seva voluntat va ser crear unes postres per fer més reeixida la Festa Major d'hivern cada 22 de gener.

La Mola està composta d'un pa de pessic enriquit, farcit originalment de nata i de crema, amb granet d'ametlla per sobre, simulant la rugositat d'una mola de pedra i empolsada de cacau, que simula el seu color original.
​Segons la llegenda, van lligar una mola al coll de Sant Vicenç i el van llençar a l'aigua.

·Del 18 al 26 de Gener
·Encarrega la teva al telf. 93 833 1056

---

---

---

---

Coneix la nostra història:

Orígens

QUI SOM?

​
​Pastisser Artesà Alimentari Núm. 0519 P 

---

---

#Instagramfamily

Etiqueta'ns a les teves fotos —> @pastisseriacanpostres
i utilitza el hashtag #canpostres